19 Feiten over zijn eiwitten oplosbaar? Volledige inzichten

Eiwitten zijn in de biologie veel grote moleculen die ook kunnen worden aangeduid als macromolecuul en als de samenstelling van aminozuren.

Eiwitten worden achtereenvolgens gemaakt van de aminozuren en de oplosbaarheid ervan in het waterige gebied zal variëren van grotendeels en volledig onoplosbaar tot de vele milligrammen. Dus met zorg voor de feit voor zijn eiwitten oplosbaar ze zijn niet oplosbaar in waterige oplossing, maar sommige kunnen in water oplosbaar zijn en andere niet.

De oplosbaarheid van het eiwit waardoor het in water oplost, zal gebaseerd zijn op zijn 3D-vorm, waarbij de meeste bolvormige oplosbaar zijn in water en de vezelige niet. Dus met zorg voor de feit voor zijn eiwitten oplosbaar ze zijn niet oplosbaar in waterige oplossing. Er zijn 2 soorten, dus oplosbaar in water en onoplosbaar in water.

De eiwitten die oplosbaar zijn in water omvatten de eiwitten voor transport en enzymen die in de cel zoals die van de kern, de mitochondriën. Er zijn ook eiwitten die niet oplosbaar zijn zoals de vezelige en dus met bezorgdheid over het feit dat eiwitten oplosbaar zijn, ze zijn niet oplosbaar in waterige oplossing, maar sommige kunnen wel in water oplosbaar zijn en andere niet.

Zijn alle eiwitten oplosbaar?

zijn eiwitten oplosbaar
Afbeelding tegoed-Eiwit- Wikipedia

Het feit voor soorten eiwitten houdt ervan dat er twee soorten worden gevonden, namelijk het bolvormige eiwit en de vezelachtige eiwitten.

De oplosbaarheid ligt ook in de 2-systeemfactor, de in water onoplosbare en in water oplosbare, dus de in water oplosbare omvat het bolvormige eiwit en de onoplosbare zijn de vezelige en dus met bezorgdheid over het feit dat eiwitten oplosbaar zijn, ze zijn niet oplosbaar in een waterige oplossing toch kunnen sommige ervan in water oplosbaar zijn en andere niet.

Het eiwit dat de neiging heeft om op te lossen in de waterige oplossing varieert meestal van nul tot nul, bijvoorbeeld het carmbine is volledig onoplosbaar in water gebleken en de serumalbuminen hebben een oplosbaarheidsbereik van meer dan 500 mg/ml en dus met bezorgdheid over het feit want zijn eiwitten oplosbaar, ze zijn niet oplosbaar in waterige oplossing, maar sommige kunnen wel in water oplosbaar zijn en andere niet.

Waarom zijn eiwitten oplosbaar?

Om een ​​eiwit te laten functioneren, moet de keten van aminozuren worden gevouwen op dezelfde manier als die van de hydrofobe en hydrofiele delen.

De hydrofobe delen zijn binnen en de rest is buiten, waardoor het stabiel is en zijn weg vindt om het in water oplosbare eiwit te vormen en dus met bezorgdheid over het feit dat eiwitten oplosbaar zijn, ze niet oplosbaar zijn in een waterige oplossing, maar sommige ervan kunnen water zijn oplosbaar en sommige niet.

De oplosbaarheid van elk eiwit wordt beïnvloed door de goede balans, omdat het veel gevoelig is tussen aantrekkelijk en ook afstotend in de innerlijke molecuulkracht en dus met bezorgdheid over het feit dat eiwitten oplosbaar zijn, ze niet oplosbaar zijn in een waterige oplossing, maar sommige ervan kunnen water zijn oplosbaar en sommige niet.

De eiwitten hebben de neiging oplosbaar te zijn wanneer de afstoting meer is dan de interactie. De eiwitten die van nature oplosbaar zijn, kunnen geen interactie aangaan met het oplosmiddel, waarbij het een regel is, dus met bezorgdheid over het feit dat eiwitten oplosbaar zijn, ze niet oplosbaar zijn in een waterige oplossing, maar sommige ervan kunnen in water oplosbaar zijn en andere niet.

Wat maakt eiwit onoplosbaar?

Er zijn 2 soorten eiwitten die ofwel in water oplosbaar zijn, ofwel onoplosbaar in water, waarbij de vezelige niet kunnen oplossen.

Weinig van de eiwitten zoals die van de membraaneiwitten lijken te worden blootgesteld in het hydrofobe gebied en kunnen dus in contact worden gebracht met de aggregaten die onoplosbaar zijn, dus met bezorgdheid over het feit dat eiwitten oplosbaar zijn, ze zijn niet oplosbaar in een waterige oplossing, maar sommige van hen kunnen in water oplosbaar zijn en sommige niet.

Er zijn eiwitten die zijn misleid bij het vouwen en dus zijn blootgesteld aan de hydrofobe aard en ook onoplosbaar kunnen zijn. Sommigen van hen kunnen ook tot overexpressie worden gebracht in de gastheer en onoplosbaar worden oorzaak van verkeerd vouwen en kunnen dus ook leiden tot een vezelachtig type pf eiwit met het feit want zijn eiwitten oplosbaar niet helemaal waar.

360px Eiwitvouwing
Afbeelding tegoed-Eiwitvouwen-Wikipedia

Zijn eiwitten oplosbaar in water?

Er is gezegd dat de oplosbaarheid van het eiwit ligt in de manier waarop de vorm ervan verschijnt in 3D-vorming in beide typen.

Meestal de eiwitten die bolvormig zijn, zouden oplosbaar zijn terwijl de rest dat niet is. Na via de denaturatiemethode te zijn gegaan, is het niet langer een bolvormige, dus met bezorgdheid over het feit dat eiwitten oplosbaar zijn, ze niet oplosbaar zijn in een waterige oplossing, maar sommige ervan kunnen in water oplosbaar zijn en andere niet. Dit is bekleed met amine in de eiwitten.

Er zijn ook 4 formaties waarbij het deel primair, secundair, tertiair en quaternair is. Van deze wordt gezegd dat de tertiaire eiwitstructuur in water oplosbaar is en in de cel wordt gezien, dus met bezorgdheid over het feit dat eiwitten oplosbaar zijn, ze niet oplosbaar zijn in waterige oplossing, maar sommige ervan kunnen in water oplosbaar zijn en andere niet.

Zijn alle eiwitten oplosbaar in water?

Het eiwit dat de neiging heeft om op te lossen in water lijkt verband te houden met de 3D-vorm ervan, waarbij bolvormig het eiwit is dat oplost.

De 3D-vorm verandert het eiwitgebied en is dus ook niet meer bolvormig. Dit heeft meestal te maken met de eigenschappen van aminozuren, dus met bezorgdheid over het feit dat eiwitten oplosbaar zijn, ze niet oplosbaar zijn in een waterige oplossing, maar sommige ervan kunnen wel in water oplosbaar zijn en andere niet.

De onoplosbaarheid van eiwitten ligt in het feit dat ze soms ook hydrofoob zijn en meestal lijken de verkeerd gevouwen eiwitten het gebied te hebben dat hiervoor is uitgedrukt, dus hebben veel deeltjes die onoplosbaar zijn, dus met bezorgdheid over het feit dat eiwitten oplosbaar zijn, ze zijn niet oplosbaar in een waterige oplossing toch kunnen sommige ervan in water oplosbaar zijn en andere niet.

Welke eiwitten zijn niet oplosbaar in water?

In het bolvormige deel zal de keten voor aminozuur zich zodanig kunnen verdraaien dat het poolgebied op het oppervlak komt te liggen.

Hierdoor kan het eiwit een interactie aangaan met het water en verbetert zo ook de oplosbaarheid van het eiwit in nadat het de kans heeft gekregen om te interageren met het water. molecuul dus met bezorgdheid over het feit want zijn eiwitten oplosbaar, ze zijn niet oplosbaar in waterige oplossing, maar sommige kunnen wel in water oplosbaar zijn en andere niet.

Sommige van de eiwitten die hydrofoob zijn, zoals de leucine, alanine, de valine, de proline, de cysteïne, samen met de vezelige, zoals het serumalbumine, haar, huid, de tanden, de nagel, dus met zorg voor de feit voor zijn eiwitten oplosbaar ze zijn niet oplosbaar in waterige oplossing, maar sommige kunnen in water oplosbaar zijn en andere niet.

L-Leucine.svg
Afbeelding tegoed-Leucine- Wikipedia

Welk type eiwitten is oplosbaar in water?

De eiwitten zijn meestal bolvormig of vezelig, dus een ervan is oplosbaar en een niet.

De bolvormige eiwitten worden ook wel sferoproteïnen genoemd en zijn de meest voorkomende soorten die worden gezien. Het alfa-lactalbumine en het albumine zijn de meest voorkomende oplosbare stoffen in water, omdat ze een hoge concentratie hebben en het feit bewijzen dat oplosbare eiwitten niet altijd waar zijn. De rundermelk is ook gekoppeld aan oplosbaarheid in water.

De belangrijkste klasse van de eiwitten zijn de bolvormige en zijn oplosbaar in het waterige gebied. Daarin zijn de kettingen eigenlijk zo gevouwen dat het molecuul in zijn geheel grotendeels en in ruwe spiraalvorm is met voorbeelden als eiwit, albumine en het bloedalbumine. Ze hebben de neiging om te verschuiven naar eiwitten die oplosbaar zijn om waar te zijn.

Hoe weet je of een eiwit oplosbaar is?

Er zijn 2 soorten eiwitten die oplosbaar of onoplosbaar zijn en er zijn dus manieren om dit te vinden.

Er zijn 2 methoden om de oplosbaarheid van eiwitten in het waterige gebied te controleren en dit kan worden gedaan door het gevriesdroogde eiwit aan het oplosmiddel toe te voegen en kan ook worden gedaan door de eiwitoplossing te concentreren door middel van ultrafiltratie. .

Alle eiwitten zijn gemaakt van de 20 verschillende soorten aminozuren en hebben dus allemaal verschillende eigenschappen. De verandering in de denaturatie van de 3D-vorm ervan zorgt ervoor dat ze worden ontvouwd waarbij een ketting wordt blootgesteld, dus met zorg voor de feit voor zijn eiwitten oplosbaar ze zijn niet oplosbaar in waterige oplossing, maar sommige kunnen in water oplosbaar zijn en andere niet.

Zijn plasma-eiwitten oplosbaar in water?

Van deze soorten eiwitten wordt gezegd dat ze in water oplosbaar zijn en worden ze niet vaak tentoongesteld en andere essentiële maken een verschil van ongeveer de meeste hydrofobiciteit.

Het plasma bestaat voor het grootste deel uit water en ruim 90% van de rest bestaat uit eiwitten, gassen, afval en ionen, dus met zorg voor de feit voor zijn eiwitten oplosbaar ze zijn niet oplosbaar in waterige oplossing, maar sommige kunnen in water oplosbaar zijn en andere niet.

De gemiddelde hydrofobiciteit van alle 56 plasma-eiwitten is naar verluidt laag, hoog en ook in medium via gedaan na een clusteranalyse, dus met zorg voor de feit voor zijn eiwitten oplosbaar ze zijn niet oplosbaar in waterige oplossing, maar sommige ervan kunnen in water oplosbaar zijn en andere maken het plasma niet uitputtend.

Zijn gedenatureerde eiwitten oplosbaar?

De structuur van het eiwit speelt een goede rol bij de oplosbaarheid ervan en dus beïnvloedt de denaturatie het proces.

Na het koken van eiwit wordt het meestal onoplosbaar en blijft het niet langer bolvormig en wordt het gedenatureerd en blijft het onoplosbaar nadat het is afgekoeld, dus met bezorgdheid over het feit dat eiwitten oplosbaar zijn, ze niet oplosbaar zijn in een waterige oplossing, maar sommige ervan kunnen water zijn oplosbaar en sommige niet.

Soms kan het veel minder oplosbaar zijn dan andere natieve eiwitten, omdat ze de 3D-structuur verliezen, omdat ze de tertiaire vorm zijn. niet. Het kan ook veel eigenschappen vertonen.

220px Na%2BH2O.svg
Afbeelding tegoed-Waterige oplossing-Wikipedia

Heeft denaturatie invloed op de oplosbaarheid?

Het verlies aan oplosbaarheid als gevolg van denaturatie wordt coagulatie genoemd. Gedenatureerde eiwitten verliezen hun 3D-structuur en kunnen daardoor niet functioneren.

Denaturatie verandert de 3D-vorm van eiwitten en ontvouwt zich. Op deze manier worden sommige hydrofobe zijketens, die meestal in het eiwit zijn begraven, blootgelegd. Zo wordt het eiwit onoplosbaar.

Dus met zorg voor de feit voor zijn eiwitten oplosbaar ze zijn niet oplosbaar in waterige oplossing, maar sommige kunnen in water oplosbaar zijn en andere niet. Het kan ook veel eigenschappen vertonen. Denaturatie saboteert de quaternaire structuur door de eiwitsubeenheden te dissociëren of de ruimtelijke rangschikking van eiwitsubeenheden te verstoren.

Zijn geconjugeerde eiwitten oplosbaar?

Geconjugeerde eiwitten zijn peptideketens met zowel aminozuren als niet-eiwitcomponenten. De meeste prothetische groepen of cofactoren zijn kleine organische moleculen gevormd uit vitamines.

 Na hydrolyse geven deze geconjugeerde eiwitten zowel aminozuren als niet-aminozuurcomponenten. Geconjugeerde eiwitten zijn complexe eiwitten die zijn samengesteld uit eenvoudige eiwitten en een niet-eiwitsubstantie die een prosthetische groep of cofactor wordt genoemd. Protamines zijn de eenvoudigste van de eiwitten.

Een geconjugeerd eiwit is een eiwit dat functioneert in interactie met andere chemische groepen die zijn verbonden door covalente binding of zwakke interacties. Ze zijn oplosbaar in water en stollen niet door hitte. Ze zijn basisch van aard vanwege de aanwezigheid van grote hoeveelheden arginine, dus met zorg voor de feit voor zijn eiwitten oplosbaar ze zijn niet oplosbaar in waterige oplossing, maar sommige kunnen in water oplosbaar zijn en andere niet.

Zijn eiwitten oplosbaar in ethanol?

Onze oplosbaarheidsstudies suggereren dat de oplosbaarheid van eiwitten aanzienlijk lager zal zijn in polaire oplosmiddelen zoals ethanol en dat eiwitten in wezen onoplosbaar zullen zijn in niet-polaire oplosmiddelen zoals cyclohexaan.

De gevouwen toestand wordt voornamelijk gestabiliseerd door de begraving en strakke pakking van meer dan 80% van de peptidegroepen en niet-polaire zijketens. Om deze en andere redenen lijkt het onwaarschijnlijk dat het leven dat we kennen zou kunnen bestaan ​​in een ander oplosmiddelsysteem dan water.

Ethanol wordt gebruikt om eiwitten neer te slaan tijdens verschillende processen, waaronder zuivering en kristallisatie. Eiwitten kunnen efficiënt worden geprecipiteerd met trichloorazijnzuur (TCA), aceton of zelfs ethanol, hoewel de concentraties waarbij deze (meestal) mengbare organische oplosmiddelen werken sterk kunnen variëren.

220px Aceton polymerisatie.svg
Afbeelding tegoed-Aceton-Wikipedia

Zijn eiwitten oplosbaar in organische oplosmiddelen?

Organische oplosmiddelen veranderen de natuurlijke structuur van eiwitten door hydrofobe interacties tussen de niet-polaire zijketens van aminozuren te verstoren.

Op basis van de oplosbaarheid in waterige oplosmiddelen kunnen de spiereiwitten worden onderverdeeld in drie hoofdklassen: sarcoplasmatisch meest oplosbaar, myofibrillair oplosbaar in verdunde zoutoplossingen en stroma-eiwitten het minst oplosbaar. Sommige myofibrillaire eiwitten zijn extraheerbaar met water.

Onze analyse suggereert dat eiwitten onstabiel zullen zijn in de meeste polaire oplosmiddelen zoals ethanol, extreem stabiel in niet-polaire oplosmiddelen zoals cyclohexaan en zelfs stabieler in een vacuüm. Interessant onder denaturerende middelen zijn die welke de secundaire en tertiaire structuur aantasten zonder de primaire structuur aan te tasten.

Welk oplosmiddel kan worden gebruikt om eiwitten op te lossen?

Ethanol en methanol bleken beide op te lossen, vooral als het eiwit was gevriesdroogd uit een waterige oplossing met een pH die ver verwijderd was van het iso-elektrische punt van het eiwit.

Wanneer lipiden worden toegevoegd, verliezen de eiwitten oplosbaarheid in water en zijn ze bij voorkeur oplosbaar in mengsels van organische oplosmiddelen. De oplosbaarheid van eiwitten was aanzienlijk lager voor T. Molitor-maaltijden in vergelijking met eiwitextracten en dus met bezorgdheid over het feit dat eiwitten, die oplosbaar zijn, niet oplosbaar zijn in een waterige oplossing, terwijl sommige wel in water oplosbaar kunnen zijn en andere niet.

Onze oplosbaarheidsstudies suggereren dat de oplosbaarheid van eiwitten aanzienlijk lager zal zijn in polaire oplosmiddelen zoals ethanol en dat eiwitten in wezen onoplosbaar zullen zijn in niet-polaire oplosmiddelen zoals cyclohexaan. Polaire protische oplosmiddelen kunnen waterstofbruggen vormen met water om op te lossen in water en zijn het beste voor het oplossen van polaire reactanten zoals ionen.

Zijn eiwitten oplosbaar in methanol?

Aminozuuranalyse van het in chloroform/methanol oplosbare eiwit laat zien dat deze fractie grotendeels is verrijkt met de hydrofobe resten proline, leucine, alanine en fenylalanine en aanzienlijk is verarmd in polaire aminozuren.

Sommige eiwitten, zoals membraaneiwitten, kunnen bijvoorbeeld onoplosbaar zijn omdat ze hydrofoob zijn. Bovendien hebben verkeerd gevouwen eiwitten hydrofobe gebieden blootgelegd en kunnen ze onoplosbare aggregaten vormen. Veel recombinante eiwitten worden, wanneer ze tot overexpressie worden gebracht in een heterologe gastheer, onoplosbaar door verkeerd vouwen.

De binding van het deeltje gaat waarschijnlijk gepaard met eiwitdehydratie. Het gedrag van meerwaardige stoffen is heel anders. Deze denatureren geen eiwitten en het eiwit wordt gehydrateerd. Methanol, ethanol, propanol en butanol zijn sterk gebonden, waarbij ei-albumine-butanol het sterkst gebonden is.

Zijn eiwitten oplosbaar in olie?

Als het hydratatiewater van een in water opgelost eiwit wordt verminderd door toevoeging van een zout zoals ammoniumsulfaat, is het eiwit niet langer oplosbaar en wordt het uitgezouten of geprecipiteerd.

Denaturatie verandert de 3D-vorm van eiwitten en ontvouwt zich. Op deze manier worden sommige hydrofobe zijketens, die meestal in het eiwit zijn begraven, blootgelegd. Zo wordt het eiwit onoplosbaar dus wat betreft het feit dat eiwitten oplosbaar zijn, zijn ze niet oplosbaar in een waterige oplossing, maar sommige kunnen wel in water oplosbaar zijn en andere niet.

Verkeerd gevouwen eiwitten hebben hydrofobe gebieden blootgelegd en kunnen onoplosbare aggregaten vormen. Veel recombinante eiwitten worden, wanneer ze tot overexpressie worden gebracht in een heterologe gastheer, onoplosbaar vanwege verkeerd vouwen. Koolhydraten en eiwitten zijn in water oplosbare macromoleculen van voedingswaarde. In water oplosbare vitamines worden in water opgelost en door het lichaam getransporteerd.

280px Recombinante vorming van plasmiden.svg
Afbeelding tegoed- Recombinante eiwitten-Wikipedia

Zijn membraaneiwitten oplosbaar?

Onoplosbaar in waterige media als gevolg van onverenigbaarheid tussen de hydrofiele eigenschap van de oplosmiddelmoleculen en de hydrofobe aard van MP-oppervlakken, normaal geassocieerd met lipidemembranen.

Een van de centrale paradigma's van structurele biologie is dat membraaneiwitten "inside-out" eiwitten zijn, in die zin dat ze een kern van polaire residuen hebben omgeven door polaire residuen. Dit is het omgekeerde van de kenmerken die worden gevonden in in water oplosbare eiwitten.

Membraaneiwitten zijn onoplosbaar in waterige media als gevolg van onverenigbaarheid tussen de hydrofiele eigenschap van de oplosmiddelmoleculen en de hydrofobe aard van MP-oppervlakken, die normaal gesproken worden geassocieerd met lipidemembranen, dus met zorg voor de feit voor zijn eiwitten oplosbaar is gedeeltelijk waar.

Zijn hydrofobe eiwitten oplosbaar in olie?

Het zijn diprotische en triprotische zuren, en hun enige reacties in water zijn protonering en deprotonering. In olie is er over het algemeen geen reactie.

De vergelijkende oplosbaarheid van alanine en leucine in water kan worden geïdentificeerd door de hydrofobiciteit. Het aminozuur met een minder hydrofoob karakter zal beter oplosbaar zijn in water en het aminozuur met een meer hydrofoob karakter zal minder oplosbaar zijn en dus met betrekking tot het feit dat eiwitten oplosbaar zijn, ze niet oplosbaar zijn in een waterige oplossing.

Hydrofobe aminozuren zijn die met zijketens die niet graag in een waterige vloeistof verblijven. Om een ​​zeer hydrofoob peptide op te lossen, lost u het peptide op in het kleinst mogelijke volume van 50 vol.% DMSO, DMF of ACN genoemd als acetonitril in water en voegt u vervolgens water of buffer toe totdat de gewenste concentratie is bereikt.

Skeletformule van dimethylformamide met één expliciete waterstof toegevoegd
Afbeelding tegoed-DMF-Wikipedia

Zijn plasma-eiwitten oplosbaar?

De meeste oplosbaarheidsonderzoeken naar de plasma-eiwitten zijn uitgevoerd in ammoniumsulfaat- en natriumsulfaatoplossingen.

Deze eiwitten zijn echter allemaal in water oplosbaar en vertonen geen significant verschil in algehele hydrofobiciteit. Het moleculaire patroon voor de meeste eiwitten in het waterverdachte gebied lijkt te neigen naar de temperatuurverandering.

De oplosbaarheid van eiwitten wordt beïnvloed door de temperatuur en de verandering is temperatuurstijging van 0 tot 50 cc en dus met bezorgdheid over het feit dat eiwitten oplosbaar zijn, ze niet oplosbaar zijn in waterige oplossing, maar sommige ervan kunnen wel in water oplosbaar zijn en andere niet.

Conclusie

Er zijn eiwitten die niet oplosbaar zijn zoals de vezelige en sommige, zoals de bolvormige, zijn oplosbaar in water, dus met bezorgdheid over het feit dat eiwitten oplosbaar zijn, is gedeeltelijk waar.

Lees ook: