25 toepassingen van benzoëzuur: feiten die u moet weten!

by

Benzoëzuur is een chemische verbinding met de chemische formule C7H6O2 (C6H5KOOH). Benzoëzuur heeft molaire massa 122.123 g/mol. Laten we de toepassingen van benzoëzuur in het kort bestuderen. 

  • In frisdranken en vruchtensappen wordt benzoëzuur gebruikt als conserveermiddel voor levensmiddelen, waardoor de pH-waarde zuur blijft.
  • Fenol kan worden vervaardigd met behulp van benzoëzuur.
  • In gezichtswas, tandpasta, lippenstift en lipgloss, mondspoelingen wordt benzoëzuur als belangrijk ingrediënt gebruikt.
  • Benzoëzuur wordt ook gebruikt om kleurstoffen en parfums te produceren.

Laten we in dit artikel eens kijken naar de toepassing van verschillende zouten en esters van benzoëzuur.

Gebruik van natriumbenzoaat

Het natriumzout van benzoëzuur wordt natriumbenzoaat genoemd met de formule C6H5COONa. Natriumbenzoaat is een witte kristallijne verbinding met een molaire massa van 144.11 g/mol. De toepassingen van natriumbenzoaat worden hieronder beschreven.

  • Natriumbenzoaat wordt gebruikt als een conserverend in voedsel zoals augurken, saladedressing, vruchtensappen, sauzen, kruiden enz.
  • Natriumbenzoaat wordt ook gebruikt als conserveermiddel in haarproducten, vochtinbrengende crèmes, babydoekjes, zonnebrandcrème enz.
  • Bij fotoverwerking wordt natriumbenzoaat gebruikt als stabilisator.
  • Natriumbenzoaat speelt ook een belangrijke rol bij vuurwerk, waarbij natriumbenzoaat als brandstof fungeert in een fluitmix.

Gebruik van kaliumbenzoaat

Kaliumbenzoaat is kaliumzout van benzoëzuur met formule C6H5COOK en molaire massa 160.213 g/mol. Het wordt gevormd door het proton van de benzoëzuurcarboxylgroep te vervangen door een kaliumion. Het gebruik van kaliumbenzoaat wordt hieronder toegelicht.

  • Kaliumbenzoaat wordt gebruikt in de bakkerij-industrie.

Gebruik van calciumbenzoaat

Calciumbenzoaat wordt gevormd na de vervanging van proton van de carboxylgroep van benzoëzuur door calciumion. Calciumbenzoaat wordt voorgesteld door de formule Ca(C7H5O2)2 en heeft een molaire massa van 282.31 g/mol. Het gebruik van calciumbenzoaat wordt hieronder voorspeld.

  • Calciumbenzoaat wordt gebruikt bij het maken van brood en andere producten die in de bakkerij ontstaan.
  • Om de hardheid van water te verminderen, wordt calciumbenzoaat gebruikt.

Methylbenzoaat toepassingen       

Methylbenzoaat is een ester gevormd door de condensatie van benzoëzuur en methanol. Het heeft de chemische formule C6H5CO2CH3 met een molaire massa van 136.15 g/mol. Het gebruik van methylbenzoaat wordt hieronder vermeld.

  • Methylbenzoaat wordt gebruikt als een smaakstof middel vanwege de aangename geur.
  • Methylbenzoaat speelt een belangrijke rol in de parfumerie.
  • Insecten zoals orchideeënbijen kunnen worden aangetrokken door methylbenzoaat te gebruiken.

Ethylbenzoaat gebruikt

Ethylbenzoaat is een ester met de chemische formule C9H10O2. Condensatie van benzoëzuur en ethanol resulteert in de vorming van ethylbenzoaat. Het heeft een molaire massa van 150.17 g/mol. Ethylbenzoaat kan worden gebruikt in verschillende artikelen voor dagelijks gebruik, zoals

  • Ethylbenzoaat wordt gebruikt als geurcomponent in veel cosmetica en producten voor persoonlijke verzorging.
  • Ethylbenzoaat wordt gebruikt in deodorants.
  • Ethylbenzoaat is een belangrijk bestanddeel van kunstmatige fruitsmaak.

Hydroxybenzoëzuur toepassingen

Hydroxybenzoëzuur is een fenolisch derivaat van benzoëzuur. De fenolische groep kan zijn bevestigd aan de ortho-, para- en metapositie van de benzeenring. Afhankelijk van de gehechtheid aan de bovenstaande drie posities, wordt het een genoemds

2-Hydroxybenzoëzuur (indien fenolische groep gehecht aan ortho-positie)

3- Hydroxybenzoëzuur (indien fenolische groep gehecht aan metapositie)

4- Hydroxybenzoëzuur (indien fenolische groep gehecht aan para-positie)

Hiervan wordt voornamelijk 4-hydroxybenzoëzuur gebruikt, zoals hieronder.

  • In de organische synthese speelt 4– Hydroxybenzoëzuur de hoofdrol.
  • Parabenen die als conserveermiddel in cosmetica en farmaceutische producten worden gebruikt, worden bereid uit 4-hydroxybenzoëzuur.
  • 4– Hydroxybenzoëzuur is het ingrediënt van verfadditieven en coatingadditieven.
  • Ook in elektronische producten wordt 4-hydroxybenzoëzuur gebruikt.

Aminobenzoëzuur toepassingen

Aminoderivaat van benzoëzuur genaamd aminobenzoëzuur. Het heeft de formule H2NC6H4CO2H. Zoals hierboven vermeld, is het ook aanwezig in ortho-, para- en metavorm. 4-Aminobenzoëzuur heeft een molaire massa van 137.14 g/mol. Toepassingen van 4-Aminobenzoëzuur zijn

  • Het belangrijkste gebruik van 4-Aminobenzoëzuur is in zonnebrandcrème.

Nitrobenzoëzuur toepassingen

4-nitrobenzoëzuur is een verbinding met formule 4-(NO2) C6H4CO2H. In het 4-nitrobenzoëzuur is de nitrogroep aanwezig op de 4-positie, wat een para-positie is. Het is een gele vaste stof met een molaire massa van 167.1189 g/mol. Gebruik van 4-nitrobenzoëzuur wordt hieronder gegeven.

  • 4-nitrobenzoëzuur wordt gebruikt als een voorloper tot 4-aminobenzoëzuur.
  • 3-nitrobenzoëzuur wordt gebruikt als kleurstoftussenproduct.
  • 5-amino-2-hydroxybenzoëzuur kan worden bereid uit 3-nitrobenzoëzuur.

Conclusie

Dit artikel voorspelde het gebruik van benzoëzuur en zijn derivaten. Benzoëzuur heeft een aangename geur. De dichtheid van benzoëzuur is 1.2659 g/cm3 bij 150C en 1.0749 g/cm3 bij 1300C. Het is enigszins oplosbaar in water maar oplosbaar in organische oplosmiddelen zoals benzeen, aceton enz.