Glycerol, ook bekend als glycerine, is een transparante, dichte en geurloze vloeistof. Laten we in dit artikel licht werpen op de verschillende toepassingen van glycerol.
De veelzijdige toepassingen van glycerol staan hieronder vermeld:
- Voedingsindustrie
- Productie
- Cosmetica
- Behoud
Voedingsindustrie
- Glycerol wordt veel gebruikt als een bevochtigingsmiddel, oplosmiddel, vulstof en zoetstof in verschillende voedingsmiddelen en dranken.
- Als voedingsadditief fungeert glycerol als een stabilisator in ijs en weekmaker in gebak.
- Glycerol wordt soms gebruikt als verdikkingsmiddel bij het maken van bepaalde likeuren.
Productie
- By nitratie van glycerol, nitroglycerine kan worden vervaardigd.
- Glycerol wordt gebruikt bij het maken van veel hedendaagse beschermende coatings, zoals auto-email en externe huisverven.
Cosmetica
Glycerol, dat antimicrobieel van aard is, wordt gebruikt bij de bereiding van veel producten voor persoonlijke verzorging, zoals zeep, mondwater, scheerschuim, tandpasta, haarverzorging en huidverzorgingsproducten.
Behoud
Een combinatie van glycerol en water wordt toegepast om bepaalde plantendelen te conserveren.
Conclusie
Concluderend wordt glycerol verkregen uit plantaardige en dierlijke bronnen in de vorm van triglyceriden. De chemische formule van deze natuurlijk voorkomende verbinding is C3H8O3. Het is een polyhydroxyverbinding omdat het drie hydroxylgroepen bevat.
Hallo, ik ben Tuluma Das, heb mijn Ph.D. in organische chemie van de Indian Association for the Cultivation of Science. Ik heb in totaal 9 jaar onderzoekservaring, waaronder een Ph.D. en Postdoc en 3 jaar onderwijservaring. Ik heb tot nu toe 7 artikelen gepubliceerd in internationale tijdschriften. Laten we verbinding maken via Linkedin: