3 Voorbeeld van hydrofiel eiwit: uitleg die u moet weten

Het woord hydrofiel betekent waterminnend, de affiniteit met watermoleculen. Een hydrofiel deel van een molecuul met een hoge affiniteit of aantrekkingskracht voor water.

Hier is de lijst met voorbeelden van hydrofiele eiwitten:

  • Perifere proteïne
  • Integraal eiwit
  • Glycoforine
  • Albumine eiwit
  • ATP-bindend eiwit

Perifere proteïne

Het perifere eiwit dat op de plasmamembraan is ook bekend als een perifere membraaneiwitten die werken als een hydrofiel omdat dit eiwit nooit het hydrofobe gebied passeert en altijd hecht aan het buiten- of buitenoppervlak van de fosfolipide dubbellaag. Het water kan doen elektrostatische interacties met de kop van fosfolipiden

De eiwitten zijn geassocieerd met het celmembraan via enkele veel voorkomende enzymen of sommige zwakke interacties. Het eiwit vertoont enkele waterstofbindingsinteracties en elektrostatische interacties met de hydrofiel gebied van integrale eiwitten of de poolkop groep membraanlipiden.

Perifeer eiwit kan ook extern of inwendig zijn zonder plasmamembraandomein dat op het membraan drijft als een vlot met weinig zwakke interacties met de lipidedubbellaag. Het meest voorkomende voorbeeld is een hydrofiel eiwit.

Er zijn veel belangrijke rollen van perifere eiwitten in de cel tot cel communicatie evenals cel signaleringsroutes. Vanwege hun hydrofiele aard kan de cel gemakkelijk een reactie of signaal van buitenaf krijgen voor het binnendringen of binnendringen van nuttige stoffen van buiten de cel. Dankzij hun polariteit en oplosbaarheid, kunnen verbindingen gemakkelijk water aantrekken via wee-interacties.

800px Cartoon van eiwit hydrofobe interactie
hydrofiel eiwit voorbeeld
Afbeelding van Wikimedia.org

Er zijn verschillende voorbeelden van perifere eiwitten die flavoproteïnen, ferredoxins, cytochroom c, ijzerproteïne met hoog potentieel, En nog veel meer.

Integraal eiwit

De meeste integrale eiwitten zijn ingebed in het hydrofobe gebied, met niet-polaire aminozuren, maar sommige blootgestelde uiteinden van integraal eiwit bevinden zich aan de hydrofiele kant. de integraal eiwit is volledig ingebed in de fosfolipide dubbellaag die zowel hydrofobe als hydrofiele regio's.

Sommige delen van de integrale eiwitten passeren van het hydrofiele gebied van het membraan, voornamelijk het blootgestelde uiteinde dat gemakkelijk kan oplossen in plaats van een ander niet-polair hydrofoob gebied.

Membraaneiwitten
hydrofiel eiwit voorbeeld
Afbeelding van Wikimedia.org

Glycoforine

Dit eiwit is hydrofiel dat ook bekend staat als a sialoglycoproteïne van het membraan van rode bloedcellen. Het kan ook bekend staan ​​als een membraanoverspannend eiwit.

Het heeft een zeer hydrofiel geladen vacht door de aanwezigheid van siaalzuur en ongeveer 60% geglycosyleerd, dus het kan circuleren zonder zich aan de wand of andere cellen te hechten. Er zijn drie soorten glycophorine-eiwit, waaronder: glycoforine A, B en C.

Albumine eiwit

Dit eiwit is hydrofiel, wat helpt om het extracellulaire vloeistofvolume te behouden en te stabiliseren en om het hele weefsel van voeding te voorzien.

 Het eiwit komt voornamelijk voor in bloedserum. Het maakt ook deel uit van een familie van eiwitten die ook bekend staat als a bolvormig eiwit die voornamelijk verantwoordelijk is voor verschillende functies zoals celsignalering, regulering, transport, katalyse en immuniteit.

Er zijn een aantal verschillende aminozuren die ook hydrofiel zijn. Enkele voorbeelden van hydrofiele eiwitten zijn: Asparagine, Tyrosine, Threonine, Glutamine, Serine, en nog veel meer, Sommige andere eiwitten werken ook als hydrofiel, waaronder: cellulose, glucose, zetmeel, natriumchloride, natriumhydroxide, En nog veel meer.

ATP-bindend eiwit

Dit is de meest voorkomende hydrofiele eiwit voorbeeldDe ATP-bindende component werkt als een hydrofiele component.ATP-bindend eiwit voornamelijk verantwoordelijk voor het verstrekken van een bindende site en laat het ATP-molecuul interageren. Na het binden van ATP kan het de energie vrijgeven in de vorm van ADP die door het eiwit wordt gebruikt voor hun verschillende soorten activiteit.

Conclusie

De hydrofiele eiwitten zijn altijd polair omdat ze waterminnend zijn en gemakkelijk oplosbaar zijn met andere specifieke stoffen of verbindingen die een polaire structuur hebben. De niet-polaire verbindingen of eiwitten werken altijd hydrofoob in plaats van hydrofiel.

Lees ook: