Is enzym een ​​katalysator: 7 feiten die u moet weten?

by

In dit bericht vindt u de informatie over het enzym een ​​katalysator, hun voorbeelden en gedetailleerde feiten eromheen.

Is enzym een ​​katalysator, enzym kan de biochemische reacties zelfs in een kleine concentratie katalyseren. Ze versnellen de reactie zoals katalysator dat doet, zonder tijdens de reactie verbruikt te worden.

Zijn katalysator en enzymen hetzelfde?

Katalysator en enzymen zijn verschillend, katalysator kan elke stof zijn die de verandering in de reactiesnelheid veroorzaakt. Hoewel enzymen eiwitachtig van aard zijn, worden ze gewoonlijk uitgescheiden door levende cellen om de specifieke reactie te katalyseren zonder zichzelf in de reactie te veranderen.

Katalyse is een proces van verandering in de reactiesnelheid met behulp van een specifieke kleine hoeveelheid stof die katalysator wordt genoemd. Als de reactiesnelheid stijgt, wordt de katalysator als positief beschouwd. De katalysator is negatief als de verandering in de reactiesnelheid afneemt. Katalysatoren die in het biologische systeem werken, worden beschouwd als biokatalysatoren of enzymen.

Hoe werkt een enzym als katalysator?

Enzymen fungeren als biokatalysator in biologische reacties die plaatsvinden in het levende organisme. Tijdens de reactie worden meestal enzymen gevormd in de levende cellen. Ze katalyseren de biochemische reacties, maar initiëren nooit de reactie.

is enzym een ​​katalysator?
Driedimensionale structuur van een enzym uit Wikipedia

Ze werken om de biochemische reactie te versnellen om vrij vroeg een evenwicht te bereiken. Ze worden niet geconsumeerd en veranderen niet in de biochemische reactie. Ze kunnen functioneren en de reactie in beide richtingen katalyseren, dwz omgekeerde reacties. Zelfs een minimale concentratie van enzymen is voldoende om een ​​biochemische reactie uit te voeren.

Waar werken enzymen als katalysator?

In biologische systemen werken enzymen als een katalysator die de chemische reactie verhoogt door de activeringsenergie te verlagen. Biochemische reacties die plaatsvinden in cellen vragen veel energie. Maar energie is een beperkende factor en cellen gebruiken het zeer efficiënt.

Om biologische reacties in de cel uit te voeren, worden enzymen geproduceerd en ze fungeren als katalysator om de reactie te stimuleren door een kleine hoeveelheid energie te gebruiken, enzymen besparen de energie. En ze worden niet verbruikt in de reactie, maar kunnen keer op keer worden gebruikt zonder zichzelf uit te buiten.

Waarom zijn enzymen een katalysator?

Enzymen zijn katalysatoren omdat ze de verandering in de reactiesnelheid bewerkstelligen zonder zichzelf in de reactie uit te buiten. Enzymen zijn eiwitachtig van aard en worden gewoonlijk uitgescheiden door levende cellen om de specifieke reactie te katalyseren zonder zichzelf in de reactie te veranderen.

Als de reactiesnelheid stijgt, wordt de katalysator als positief beschouwd. De katalysator is negatief als de verandering in de reactiesnelheid afneemt. Katalysatoren die in het biologische systeem werken, worden beschouwd als biokatalysatoren of enzymen.

Zijn alle enzymen een katalysator?

Alle enzymen worden als katalysator beschouwd omdat zowel het enzym als de katalysator de reactiesnelheid verhogen zonder zichzelf in de reactie uit te buiten. Katalysatoren zijn meestal anorganische stoffen, terwijl enzymen organisch van aard zijn. Op enkele na, zijn alle enzymen eiwitachtig.

Ze werken om de biochemische reactie te versnellen om vrij vroeg een evenwicht te bereiken. Ze worden niet geconsumeerd en veranderen niet in de biochemische reactie. Ze kunnen functioneren en de reactie in beide richtingen katalyseren, dwz omgekeerde reacties. Zelfs een minimale concentratie van enzymen is voldoende om een ​​biochemische reactie uit te voeren.

Voorbeelden van enzymen als katalysator

Er zijn twee groepen waarin enzymen zijn verdeeld, desmolyserend en hydrolyserend. Enzymen die tot de hydrolyserende groep behoren, breken de grotere moleculen meestal af in kleinere stoffen met behulp van watermoleculen. Voorbeelden zijn: amylase, maltase, sucrase, lactase etc.

Desmolyseren enzymen katalyseren andere reacties waarbij geen hydrolyse betrokken is. Voorbeelden zijn: Oxidasen, reductasen, dehydrogenasen, peroxidasen, aldolasen, carboxylasen, transfosforylasen enz.

Verschil tussen katalysator en enzymen

CatalystEnzymen
Het zijn meestal anorganische stoffen.Ze zijn biologisch en op enkele na zijn ze allemaal eiwitachtig van aard.
Het zijn eenvoudige moleculen of ionen.Het zijn complexe stoffen met een driedimensionale configuratie.
Ze zijn meestal klein van formaat in vergelijking met substraat en reactant.Ze zijn groter in vergelijking met substraat en reactant.
Kleiner van formaatGroter in maat
Met een laag molecuulgewicht.Met een hoog molecuulgewicht.
Behoort tot niet-levende wereld.Afkomstig uit levende cellen.
Ze katalyseren niet-biologische reacties.Ze katalyseren biochemische reacties.
Ze zijn minder specifiek en kunnen verschillende reacties katalyseren.Ze zijn zeer specifiek van aard.
De efficiëntie is laag.De efficiëntie is hoog.
Regulator moleculen zijn afwezig.Ze worden meestal gereguleerd door specifieke moleculen.
Ze zijn niet gevoelig voor de verandering in pHZe zijn zeer gevoelig voor de verandering in pH.
Niet beïnvloed door temperatuur.Beïnvloed door temperatuur, gedeactiveerd bij 0oC en gedenatureerd boven 45C.
Ze worden niet aangetast door eiwitvergiften.Hun activiteit wordt beïnvloed door eiwitvergiften en wordt vernietigd.
Ze hebben geen effect van straling.Kortegolfstraling kan denatureren van de enzymen.

Eigenschappen van enzymen

  • Behalve ribozyme, peptidyltransferase en ribonuclease-P, zijn ze allemaal eiwitachtig van aard.
  • Enzymen hebben een hoog molecuulgewicht. Pyruvaatdehydrogenase heeft de hoogste molecuulgewicht ongeveer 4,600,000 Dalton.
  • Enzymen hebben een colloïdaal karakter, het zijn meestal hydrofiele colloïden.
  • Enzymen worden gevormd in de levende cellen. Ze initiëren nooit de reacties in het biologische systeem of veranderen zelfs de evenwichten niet.
  • Ze werken om de biochemische reactie te versnellen om vrij vroeg een evenwicht te bereiken.
  • Ze worden niet geconsumeerd en veranderen niet in de biochemische reactie.
  • Bij een biochemische reactie, enzym maakt een complex met substraat gedurende korte tijd reageren of interageren met het substraat om een ​​product te vormen en enige tijd aan het product gehecht blijven. Het product wordt vrijgegeven en enzym indien vrijgemaakt zonder te worden veranderd.
  • Enzymen hebben een onveranderde vorm, ze worden niet geconsumeerd of veranderd tijdens biologische reacties.
  • Het enzym heeft een omkeerbaar karakter, wat betekent dat het de reactie in beide richtingen kan katalyseren. Appelzuur wordt bijvoorbeeld omgezet in fumaarzuur en vice versa met behulp van het fumarase-enzym.
  • Enzymen zijn zeer specifiek van aard.
  • De kleine concentratie van enzym kan katalyseren biochemische reacties en hetzelfde enzym kunnen keer op keer worden gebruikt.
  • Koolstofanhydrase is het snelste enzym dat bekend is. Het heeft 36 miljoen omzet voor substraatmoleculen die per minuut per enzymmolecuul zijn veranderd.
  • Enzymen zijn zeer gevoelig voor temperatuur en pH. De meeste enzymen inactiveren bij 0o C of gedenatureerd boven 40oC. Ze vereisen een specifiek temperatuur- en pH-bereik om biochemische reacties te laten verlopen.

Overeenkomsten tussen enzym en katalysator

  • De kleine hoeveelheid is voldoende om de reactie door katalysator en enzymen te katalyseren.
  • Ze veranderen het evenwicht van de reactie niet.
  • Ze werken om de biochemische reactie te versnellen om vrij vroeg een evenwicht te bereiken.
  • Enzymen en katalysator verhogen de chemische reactie door de activeringsenergie te verlagen. Biochemische reacties die plaatsvinden in cellen vragen veel energie. Maar energie is een beperkende factor en cellen gebruiken het zeer efficiënt.
  • Zowel enzym als katalysator verhogen de reactiesnelheid.
  • Ze reageren allebei met het substraat zonder kwalitatief en kwantitatief onveranderd te zijn, daarom kunnen ze steeds opnieuw worden gebruikt.
  • Zowel enzymen als katalysator kunnen de reactie op omkeerbare wijze katalyseren.
  • Ze vormen allebei kortlevende complexen met substraat of reactanten.
  • Het aldus door de katalysator gevormde product en enzymen worden er niet door veranderd.

Conclusie

Om dit bericht af te ronden, concluderen we dat zowel enzymen als katalysator de reacties kunnen katalyseren. Enzymen zijn op enkele uitzonderingen na eiwitachtig van aard, maar katalysatoren zijn anorganisch van aard. Daarom zijn alle enzymen katalysator, maar alle katalysatoren zijn geen enzymen.

Beide hebben gemeenschappelijke overeenkomsten en verschillen. Enzymen werken in een zeer specifiek bereik van temperatuur en pH, terwijl katalysatoren dat niet doen, zelfs als ze niet worden beïnvloed door straling. Beide werken om de biochemische reactie te versnellen zonder te worden uitgebuit of zelfs hun vorm niet te veranderen.

Lees ook: