25 kaliumgebruik: feiten die u moet weten!

Kalium wordt weergegeven door symbool K en heeft atoomnummer 19. Dat is het ook s blok, periode 4 element elektronische configuratie als [Ar]4s¹. Laten we verschillende toepassingen van kalium (K) bestuderen.

• Kalium is het eerste metaal dat door electrolyse
• Kalium is de 17^th meest voorkomende element op aarde in gewicht en 20^th meest voorkomende element in het hele zonnestelsel.
• Kaliumionen zijn belangrijk voor het functioneren van alle levende cellen
• Kalium heeft een verscheidenheid aan toepassingen op het gebied van meststoffen, levensmiddelenadditieven en industrieel.

De stabiele verbindingen van kalium: kaliumsorbaat, kaliumhydroxide, kaliumnitraat en kaliumpermanganaat hebben een grote verscheidenheid aan toepassingen. Dit artikel bespreekt het gebruik van deze verschillende vormen van kalium.

Kaliumsorbaat gebruikt

Kaliumsorbaat is het kaliumzout van sorbinezuur, met chemische formule C₆H₇KO₂. Het zijn brede toepassingen, waaronder voedsel, producten voor persoonlijke verzorging enz. Enkele van de toepassingen worden hieronder besproken:

• C₆H₇KO₂ wordt gebruikt om de groei van te voorkomen gisten en vormen in veel etenswaren zoals kaas, gebakken goederen, yoghurt, wijn, appelcider enz.
• C₆H₇KO₂ is te vinden in de ingrediëntenlijst van verschillende gedroogde fruitproducten.
• C₆H₇KO₂ helpt microben en schimmels te voorkomen en verlengt de houdbaarheid van voedingssupplementen op basis van kruiden.
• Veel industrieën gebruiken dit conserveermiddel als vervanging van parabenen.

Kaliumhydroxide gebruikt

Kaliumhydroxide, gewoonlijk kaliumhydroxide genoemd, is een anorganische verbinding met de chemische formule KOH. Het heeft tal van industriële en gespecialiseerde toepassingen, waarvan de meeste gebruik maken van zijn bijtende eigenschappen en zure reactiviteit. De toepassing van KOH wordt hieronder besproken.

• Veel kaliumzouten worden gemaakt met behulp van KOH via neutralisatiereacties.
• De zuren of oxiden reageren met KOH om kaliumzouten van cyanide, carbonaat, fosfaat etc. te vormen.
• Kaliumzouten worden bereid door verzeping van vetten met KOH.
• In de voedingsindustrie fungeert KOH als pH-regelmiddel, voedselverdikkingsmiddel en voedselstabilisator.
• KOH wordt gebruikt bij de fabricage van halfgeleiderchips.
• Waterige KOH wordt gebruikt als elektrolyt in alkalinebatterijen op basis van nikkel-waterstof, nikkel-cadmium en mangaandioxide-zink.
• De corrosieve eigenschappen van KOH is een nuttige katalysator in preparaten en middelen die materialen en oppervlakken reinigen en desinfecteren.

Kaliumnitraat gebruikt

Kaliumnitraat, gewoonlijk Indiaas genoemd salpeter is een alkalimetaalnitraatzout met chemische formule KNO₃. De toepassingen van KNO₃ worden uitvoerig besproken.

• KNO₃ wordt gebruikt bij de productie van salpeterzuur door het te laten reageren zwavelzuur.
• KNO₃ wordt vaak gebruikt als oxidator in zwartkruit.
• Het is een veelgebruikt ingrediënt van gezouten vlees.
• KNO₃ wordt gebruikt in meststoffen als een bron van kalium en stikstof.
• Het wordt gebruikt als elektrolyt in zoutbrug.
• Het werkt als een aluminiumreiniger.  

Kaliumpermanganaat gebruikt

Kaliumpermanganaat is een paarsachtig zwart anorganisch zout met de chemische formule KMnO₄. Het wordt veel gebruikt in laboratoria en de chemische industrie. De oxiderende eigenschappen van kaliumpermanganaat worden in bijna alle toepassingen gebruikt. De toepassingen worden in detail onderzocht.

• KMnO₄ wordt gebruikt als chemische regeneratiereagens om ijzer en waterstofsulfide uit bronwater te verwijderen.
• KMnO₄ wordt voornamelijk gebruikt als reagens bij de synthese van organische verbindingen.
• Het wordt gebruikt bij het testen van de aanwezigheid van onverzadiging in kwalitatieve organische analyse.
• De gestandaardiseerde waterige oplossing van KMnO₄ wordt gebruikt als oxiderende titrant voor redoxtitraties.
• Het is een van de belangrijkste chemische stoffen die in televisie- en filmindustrieën worden gebruikt om verbanden en rekwisieten te fixeren.
• De waterige oplossing van KMnO₄ wordt gebruikt bij het verzamelen van gasvormig kwik uit rookgas.
• Het wordt gebruikt om het totale oxideerbare organische materiaal in een waterig monster te bepalen, aangeduid als permanganaatwaarde.

Conclusie

Kalium is het op een na lichtste metaal, tot op heden zijn er meer dan 25 isotopen geïdentificeerd. Het kaliumelement is een belangrijk onderdeel van plantenvoeding en wordt in veel grondsoorten aangetroffen. De verschillende vormen van kalium worden voornamelijk gebruikt op het gebied van landbouw, kunstmest, voeding etc.

Lees meer over volgen: